پيتزا ماهی‌تابه‌ای

0
6

پيتزا ماهی‌تابه‌ای

درون كاسه‌اي آرد، نمك، ماست، بيكينگ‌پودر، تخم‌مرغ و روغن مايع را ريخته و هم بزنيد اين خمير حال چسبندگي دارد. كف ماهي‌تابه ۳۰ سانتي‌ را چرب كرده و خمير را كف ظرف بخوابانيد

مواد لازم برای خمير

آرد……………….. يك و نيم پيمانه

ماست………………يك دوم پيمانه

بيكينگ‌پودر…………….۱ قاشق مرباخوري

نمك………….۱ قاشق چايخوري

تخم‌مرغ…………..۱ عدد

روغن مايع……………..۲ قاشق سوپخوري

 

مواد لازم براي رويه پيتزا:

سوسيس…………….۵ عدد

 فلفل دلمه‌اي…………….. ۱ عدد

زيتون…………….۱۰ عدد

قارچ…………….۲۵۰ گرم

گوجه‌فرنگي……………۲ عدد

پنير پيتزاي رنده شده……………….۲۵۰ گرم(۳۰۰ گرم)

 بیشتربخوانید:

طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی

طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل

 

 

 

روش‌تهیه

درون كاسه‌اي آرد، نمك، ماست، بيكينگ‌پودر، تخم‌مرغ و روغن مايع را ريخته و هم بزنيد اين خمير حال چسبندگي دارد. كف ماهي‌تابه ۳۰ سانتي‌ را چرب كرده و خمير را كف ظرف بخوابانيد و مواد روية پيتزا را طبق سليقه روي خمير چيده و پنير پيتزا را روي آن ريخته و در ماهي‌تابه را گذاشته و روي حرارت ملايم قرار دهيد و يك ربع اول پخت در ماهي‌تابه را برنداريد بعد در حدي كه خمير پخته و پنير آب شود بپزيد.

منبع : شور و شیرین

منبع : زندگی آنلاین

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید